Теңгерілген диета (Жаратылыстану, 2 сынып, I тоқсан)

Пән: Жаратылыстану
Ұзақ мерзімді жоспар бөлімі: Денсаулық. Денім сау болсын десең...
Сабақ тақырыбы: Теңгерілген диета
Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары (оқу бағдарламасына сілтемеу): 4. Адам. Адам денесінің құрылымы
Сабақ мақсаттары: 2.4.2.1 Энергия мен адамның дамуы үшін тағамның маңыздылығын түсіну;
2.4.2.2.Тағамның кейбір түрі денсаулық үшін қауіпті болатынын білу
Салауатты диета бізге не беретіні туралы сұраққа жауап беру үшін жеке тәжірибені пайдалану
Жоспарланған ғылыми зерттеу
2.1.2.2.Проблеманы және оны шешу жолдарын анықтау және түсіну
Мәліметтерді алу және таныстыру
2.1.4.2.нәтижелерін бақылау түрінде таныстыру.

Ұйымдастыру кезеңі.
Психологиялық дайындық:
Күннен алып шуақты
Жерден алып қуатты
Алақандар ашылып
Жылуларын таратты
Жылулары жүрекке
Ақ моншақтай боп асылды
Сол моншақтар әлемге
Шаттық болып шашылды.

«Көңілді таспа» ойыны арқылы ертегі құрастыру.
Ертеде бір бала болыпты. Оның денсаулығы нашар болыпты. Өйткені ол дұрыс тамақтануды білмеген екен.Ол анасына күнде қуырылған картоп пен газдалған сусын алғызыпты. Сөйтіп оның асқазаны қатты аурыпты.
Болжау страдегиясы бойынша: оқушылардың ойларын тыңдау.
Адам баласы дұрыс тамақтанбаса не болады екен ?
Сол сияқты біз де денсаулығымызды күтпесек не болады?
Ол үшін не істеуіміз керек? Дұрыс тамақтануымыз керек.
Құрамында көп дәрумені бар тағамдар жеу керек екен.
Сонымен бүгінгі сабағымыздың тақырыбы:
Теңгерілген диета.
Мақсаты:
Энергия мен адамның дамуы үшін тағамның маңыздылығын түсіну;
Тағамның кейбір түрі денсаулық үшін қауіпті болатынын білу.

Жетістік критерийлері:
Теңгерілген диета -көмірсулар, майлар мен ақуыздардан тұратынын біледі.
тағамның -өсу мен қуат алу үшін маңызды екенін біледі және түсіндіре алады.

Ой шақыру.
Проблемалық сұрақ қою: Диета дегенді қалай түсінесіңдер?
Диета(емдәм) -тағамның құрамы дегенді білдіреді.
Мұғалімнің іс-әрекеті:
Диета немесе Емдәм (гр. δίαιτα — тұрмыс салты) - тамақтың құрамы, өңделуі, дайындау тәсілдері, тамақ ішу мезгілдері және уақытына қарай тамақ қабылдау әдісі.
(Ж) «Теңгерілген диета» дегеніміз не?
Теңгерілген диета-уақытқа қарай тамақтану кестесі.
Теңгерілген диетаның құрамында -көмірсулар, майлар мен ақуыздардан тұратынын біледі.

(ОТ) Оқушылардан олар жақсы көретін екі тағам және жақсы көрмейтін екі тағам туралы жазуын сұрау

Жақсы көретін тағам Жақсы көрмейтін тағам

Сендер қандай тағамды үнемі,ал қандай тағамды анда-санда жейсіңдер?
Балалардың айтқандарын тізіп жазу:
(ОТ,Қ) Олардың табақшаларындағы «тағамдарға» «энергия беретін» және «дене өсуіне қажетті» деген бөлу.
Энергия беретін тағамдардың (көмірсулар мен майлар) ағза тіршілігі үшін пайдалы екенін, дененің өсуіне қажетті тағамдардың (протеиндер) дененің өсуі мен қалпына келуіне көмектесетінін түсіндіру.
Тағам құрамындағы қоректік заттар организмге жеткілікті мөлшерде түсіп тұрмаса, адамның күш - қуаты кеміп, дертке-ауруға шалдығады. Науқасты емдеу барысында қолданылатын шипалы әсері мол заттектердің басым көпшілігі тағам құрамына кіреді. Аурудың ағымына, ауырлығына, т.б. белгілеріне сәйкес арнайы құрастырылған емдік диета түрлері бар:

Энергия беретін және дененің өсуіне қажетті тағамдарды білуін кесте арқылы бағалау..........