Көмірсулардың құрылымы, құрамы мен қызметтері 2-сабақ (Биология, 10 сынып, I тоқсан)

Пән: Биология
Ұзақ мерзімді жоспар бөлімі: Молекулалық биология және биохимия
Сабақ тақырыбы: Көмірсулардың құрылымы, құрамы мен қызметтері 2-сабақ
Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары (оқу бағдарламасына сілтеме): Оқушылар біледі:
• Көмірсуларды химиялық құрылысын
• Көмірсулардың қасиеті және қызметтерін
Сабақ мақсаттары: Барлық оқушылар:
Көмірсуларды құрылымы мен қасиеті бойынша жіктей алады;
Көмірсулардың полимеризация реакциясының ерекшеліктерін атайды.
Оқушылардың көбі:
Әртүрлі топтағы көмірсуларды сипаттайды;
Кейбір оқушылар:
Көмірсуларды басқа сипаттары бойынша жіктейді;
Дисахарид моделін құрайды.

1 Ұымдастыру кезеңі
Мұғалім оқушылармен амандасады
К/Д КөрсетілімДемонстрация
2 Мұғалім йод тамшысын крахмал араласқан суға қосады. Оқушылар ерітінді түсінің өзгеруін бақылайды. Мұғалім бұл сапалы реакцияның болуы қай заттың болуымен байланыстылығын сұрайды.
3 Мұғалім тақырыпты хабарлайды. Мақсаттар мен бағалау критерийлерін талқылау.
(Ұ) Мұғалім Оқушыларға «жылдам» сұрақтар қояды
1. Тірі ағзалар жасушаларының құрамына заттардың қандай екі тобы кіреді?
2. Қандай заттар бейорганикалық топқа жатады?Мысалдар келтіріңіз.
3. Көмірсуы бар байланыстың атауы қандай? (сызбада көрсетіңіз)
4. Жасушаның құрамына қандай бейорганикалық заттар кіреді?
5. Сn(Н2O)n формуласы қандай затқа тән? (көрсетіңіз)
6. №5 сұраққа қандай мысалдар келтіруге болады?
2. Мұғалім берілген концепт сызбаның дұрыс нұсқасын тақтадан көрсетеді. Қатемен жұмыс. Оқушылар сызбаның дұрыс жауаптарын дәптерлеріне жазып алады. Мұғалім концепт сызбаның басып шығарылған нұсқасын бере алады.
3. Мұғалім оқушыларға көмірсулардың жіктелу сызбасын үлестіреді. Бір минут ішінде әр оқушы сызбасмен танысып, алдағы 3 минутта жұпта оқыған ақпаратын айтып береді.
(Ж) Жұппен жұмыс
4. Мұғалім әр жұпқа көмірсулар жіктелуінің 3 сызбасын береді. Жұпта талқылау. Сыныпта талқылау.
5. Мұғалім оқушыларға көмірсулардың, олардың құрылымы мен қасиетінің салыстырмалы кестесін үлестіреді.
6. «Гликозидтік байланыстың құрылуы» . Гликозидтік байланысының құрылу механизмін жазып алу.
7. Жиналған модельдер негізінде дисахаридті құру...........